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再次來到維多麗亞酒店,深感時間過得好快,離前一本《阿基師偷呷步 2 》發行轉眼就過了一年半載了。依然滿臉笑容,生龍活虎的阿基師一上台,整個氣氛馬上熱絡起來,令人期待阿基師又要妙手變出怎樣的美味料理。


阿基師示範菜色是配合三立電視台的偶像劇「命中注定我愛你」而設計的「薑汁燒肉」和「快速醃嫩薑」,看著阿基師談笑間如行雲流水般一步步示範,隨之聞到的陣陣清香令人期待。「薑汁燒肉」嚐起來肉質柔軟多汁,搭配洋蔥與金針菇清甜脆口,加上薑泥與果酸提味,食物的原味豐富而爽口,整個幸福感覺頓時油然而生。

《阿基師偷呷步3》以「醬料達人」、「料理閃電俠」、「料理東西軍」、「料理萬事通」幾個單元分享解救煮婦煮夫們的廚房小撇步,讓煮婦煮夫們可以廚房不再期限前用不完的瓶瓶罐罐調味料一堆,可以簡單省時做出各式醬料、道地入味的家常與異國料理,《阿基師偷呷步3》秉持一貫的初衷,沒有繁複花俏的大菜,都是省時、省錢、方便又合乎科學邏輯的技巧運用,一遍讀完真是覺得這般用心的阿基師與幕後團隊真是煮婦煮夫的救世主啊。原味美味的料理照著阿基師的叮嚀輕鬆做,主婦省時省錢,家人親朋用餐愉悅,製造歡愉的家庭、聚會氣氛與用餐回憶,實在是功德一件呢。


延伸閱讀:
《阿基師偷呷步 3 》新書介紹
《阿基師59元出好菜》
不放過一扇機會之窗
 阿基師 家傳美味獨家公開! (康健雜誌114期)


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